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カテゴリー:ホタテ

小松菜とベビーホタテの中華炒め

 

 

小松菜とベビーホタテの中華炒めババガレイ

小松菜とベビーホタテの中華炒め"
材料 3人分
小松菜 1/2束
ベビーホタテ 20個
ごま油 大匙1
鶏ガラスープの素 小匙1


作り方1
小松菜は食べやすい大きさに切る。
作り方2
フライパンにごま油を入れて火にかけ、ベビーホタテを入れて油が回ったら小松菜も入れて炒める。
作り方3
鶏ガラスープの素を入れ水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。
コツ
ボイルしてあるベビーホタテを使ったので簡単に1品ができました。

 

水菜とベビーホタテの辛子マヨサラダ

 

 

水菜とベビーホタテの辛子マヨサラダババガレイ

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材料 2,3人分
水菜 1/2束
ベビーホタテ 1/2カップ分
カニカマ 5本
マヨネーズ 大匙3
辛子 小匙1

作り方1
水菜は洗って食べやすい長さに切る。
作り方2
ベビーホタテは茹でる(ボイル済みは温める程度)。
作り方3
カニカマは1cmの長さにきる。
作り方4
マヨネーズと辛子を混ぜる。
作り方5
お皿に水菜をしき、ベビーホタテとカニカマを散らし、辛子マヨをかけてできあがり。
コツ
辛子はお好みで増減してください。

 

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