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カテゴリー:ひじき

リメイク♪おでんのつゆで炊き込みご飯

 

 

リメイク♪おでんのつゆで炊き込みご飯ババガレイ

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材料 2合分
お米 2合
人参 5cm
竹輪 1本
鶏もも肉 1/2枚
乾燥ひじき 大匙2
おでんのつゆ 適量
大匙1
醤油 大匙1

作り方1
お米を研いでざるにあげておく。鶏もも肉を小さめのひと口分に切り分け、酒と醤油で下味をつけておく。
作り方2
ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
作り方3
人参、竹輪は大き目のみじん切りにする。
作り方4
炊飯ジャーの釜に1を入れ、おでんの残りつゆを目盛り2弱まで入れ、人参、竹輪、ひじき、鶏肉を入れざっと混ぜ、普通に炊いて出来上がり。
コツ
前日のおでんの残りつゆでエコ^^

 

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