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カテゴリー:クリームチーズ

アボカドとキムチのクリチ和え

 

 

アボカドとキムチのクリチ和えババガレイ

アボカドとキムチのクリチ和え
材料 2人分
アボカド 1個
キムチ 50g
クリームチーズ 1個


作り方1
アボカドは半分に切って種を取り食べやすい大きさに切る。
作り方2
クリームチーズを10秒ほどレンジにかけて柔らかくする。
作り方3
キムチを小さめに切り、1と2を合えて出来上がり。
コツ
もしも早く食べない場合はアボカドにレモン汁少々をかけて下さい(変色止め)。

 

ゆかり風味のアボカドディップ

 

 

ゆかり風味のアボカドディップババガレイ

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材料 1〜2人分
アボカド 1個
クリームチーズ 大匙1
ゆかり(ふりかけ) 2つまみ
レモン汁 少々


作り方1
アボカドの皮を剥き種をとってボウルなどで潰し、レモン汁をかけて和えておく。
作り方2
クリームチーズとゆかりを加えて良く混ぜて出来上がり。
コツ
・今回は梅入りのゆかりを使いました
・パンやクラッカーに乗せて食べたり、そのままおつまみにしても美味しいです^^

 

コクUP☆ポテトサラダ

 

 

コクUP☆ポテトサラダババガレイ

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材料 2,3人分
じゃが芋 大2個
胡瓜 1本
玉ねぎ 1/2個
ハム 1パック
人参 小1個
クリームチーズ 大匙2
マヨネーズ 大匙2〜3
塩胡椒 適量

作り方1
じゃが芋は皮を剥き水から茹でる。
作り方2
人参はいちょう切りにして水から茹でる。
作り方3
玉ねぎと胡瓜はそれぞれ薄くスライスして、塩を混ぜ1分ほどおき、水で流してしぼっておく。
作り方4
ハムは半分に切ってから1cm幅に切っておく。
作り方5
1のじゃが芋が茹であがったらお湯を捨て、鍋で粉がふくまで乾煎りする。
作り方6
5をマッシャーやフォークなどで潰し、熱いうちにクリームチーズを入れて混ぜる。
作り方7
6にハム、胡瓜、人参、玉ねぎを入れてマヨネーズ、塩胡椒で混ぜて出来上がり。
コツ
じゃが芋にクリームチーズを入れるときは必ず熱い状態にしておくこと。

 

ティラミス風ミルク

 

 

ティラミス風ミルクみちゅまま

材料 1杯分

 クリームチーズ

 100g

 カカオシュガー

 適量

 生クリーム

 適量

適量
牛乳 150cc

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作り方1
1、クリームチーズをなめらかにし、少しづつ牛乳を加えながら混ぜ合わせる。
2、1にカカオシュガーを混ぜ合わせ、氷を入れたグラスに注ぎ、
生クリームをのせて最後にカカオシュガーをふりかけ完成。

このレシピのなりたち
チーズと牛乳の大好きな娘に美味しく楽しく飲んでもらおうと思い考えました。

 

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