HOMEママNavi ブログママナビレシピ

ママナビレシピでたのしくクッキング♪

バックナンバー:2016年9月

優しいキャベツの揚げ煮

 

 

優しいキャベツの揚げ煮ババガレイ

優しいキャベツの揚げ煮"
材料 3人分
キャベツ 2,3枚
油揚げ 2枚
だし汁 1カップ
醤油 大匙1
みりん 大匙1


作り方1
キャベツは洗って茹でるかレンジでやわらかくしておく、油揚げは熱湯をかけて油抜きする。
作り方2
油揚げを開いてキャベツを乗せ巻いて楊枝でとめる。
作り方3
だし汁、醤油、みりんを鍋に入れて沸騰させ2を入れて煮る。
作り方4
5分ほど煮たら火を止めてゆっくり味をしみこませて出来上がり。
コツ
時間のない時は煮詰めてもいいです。 人参などもいれると彩り良くなりますよ。

 

PR