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バックナンバー:2017年6月

こんにゃくの味噌煮

 

 

こんにゃくの味噌煮ババガレイ

こんにゃくの味噌煮
材料 3人分
こんにゃく 1枚
だし汁 100cc
大匙2
砂糖 大匙1
みりん 大匙2
味噌 大匙2
醤油 小匙1
かつおぶし 1パック


作り方1
蒟蒻は手で千切って茹でる。
作り方2
鍋に1を入れてから炒りし、鰹節以外の調味料を全て入れて煮る。
作り方3
煮汁が少なくなったら鰹節を入れざっと混ぜてできあがり。
コツ
特にありません

 

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