↑上の子が作ったハンバーガーセット🍔
私はもともと料理が苦手で、自分と夫の食事を作るだけでも毎日一苦労でした💦
それでも上の子の時は、出汁をとったり野菜を冷凍ストックしたり、大人と味付けを変えたりして、なるべく手作りで体に良いものを、と思ってやっていました。
(そこまでストイックではなく、レトルトのものを使うことも多々ありましたが😂)
しかし、二人目となるとなかなか時間も取れず、思うようにはいきませんでした。
最初は、上の子の時と同じようにしてあげたい…という気持ちと、そうできない自分とで葛藤もありましたが、食事の時間は楽しく笑顔でいるのが一番だと思い、できる時に、できることを、できるだけやろう、と割り切ってからは、楽になりました🙌
幸い、息子は食にこだわりがなく何でも食べてくれたので、市販の離乳食にも本当にお世話になり、ごはんとおかずがセットになっている離乳食など、上の子のときは外出時に利用していたようなものも、日常的に使っていました😋
野菜スープや豚汁から野菜や肉を取り分けるのが便利で、切って鍋に入れて煮込むだけという手軽さも時間のない中ではありがたくて、そのようなメニューをよく作っていました。
朝食も、買ってきただけのパンや、果物を盛り付けるだけですが、一人一人プレートにのせるだけで、ちょっとカフェみたいな気分で喜んでくれました。
また、時間のある休日などは、上の子に、パンケーキにチョコペンで絵を描いてもらったりして、食事の時間も少しでも楽しめる時間になればと思っています🥰(全然いつもはできないので、余裕のある時だけですが😂)