「ピンク（赤）・緑・白」の3色のひし形が重なった「菱餅（ひしもち）」
ひな人形と共に飾られていることが多いですよね✨
この3色は、ひな祭りを連想させるカラーですが、そもそもなぜこの色なのか、由来や意味について調べてみました🙋♀️
また、ひな祭りカラーを使った、簡単ちらし寿司もご紹介します！
菱餅は、ひな人形へのお供え物で、邪気や厄を移した人形に対する感謝や敬意を込めたものだそう。
菱餅のひし形は、「ひしの実」が由来。繁殖力が強く、固いとげで覆われたひしの実には、子孫繁栄や魔除けの力があると考えられていたため、という説があるそうです💡
ピンク（赤） … 魔除け、先祖を尊ぶ心
白 … 子孫繁栄、長寿
緑 … 健康、厄除け
を意味していると言われています🍡
菱餅を重ねる順番は、上から「ピンク（赤）・白・緑」
ピンクは桃の花、白は雪、緑は新緑を表していて、「雪の下で新緑が芽吹き、桃の花が咲いている」という春の風景のイメージだそうです🌱
ここに、菜の花の黄色を加えることも✨その場合、
「赤が春、緑が夏、黄色が秋、白が冬」のように、四季を表すとも言われています🌸🍃
●ひな祭りカラーを使った食べ物
「ひなあられ」
ひなあられも、「ピンク・白・緑」であることが多いです。
そもそもは、菱餅を食べやすくするために砕いて作られたのだそう。
「ちらしずし」
ちらし寿司の具材はさまざまですが、
ピンク（赤） → 海老、イクラ、サーモンなど
緑 → さやえんどう
白 → ご飯
黄色 → たまご
など、ひな祭りカラーの具材がよく使われます✨
子ども達と一緒に、ひな祭りカラーの簡単カップちらし寿司を作ってみました！
下から順番に、緑の枝豆、白のご飯、黄色の炒りたまご、ピンクのハム です☺️
カップに重ねて入れていくだけなので簡単！
具材を変えて、アレンジも自在です🙆♀️
ひな祭りカラーを意識すると、パーティーのメニューや飾りつけも、ひな祭りらしさがアップ🤗
それぞれの色の意味を話したりしながら、家族みんなで楽しくひな祭りを過ごせたらと思います🌼