前回は「白い恋人×雪見だいふくのコラボ商品」についてでしたが、引き続き今回も石屋製菓(ISHIYA)直営店「いしや茶寮」の目玉商品をご紹介します✨
「いしや茶寮」は、2022年にイオン札幌桑園店にオープンしたISHIYA初の和スイーツのカフェです。
ISHIYAは「白い恋人」などの洋菓子が有名なだけに、和スイーツ専門店があるなんて驚きですよね😳
グループ企業・サザエ食品の十勝産あずきを使ったあんこの製造技術を融合させ、新しいスタイルを確立したのだそう。
店名に「茶寮」が付く通り、手のひらサイズの小さなどら焼き「ぽちどら」や、どら焼きとソフトクリームを合わせたパフェ「どらソフト」のほか、あんみつやぜんざいなどの和スイーツを提供しています。
しかも、ソフトクリームは白い恋人に使われているホワイトチョコレートと北海道産の生乳を練りこんだホワイト、宇治抹茶、ミックスの3種類🍦
ランチにもぴったりな「和ぱすた」や、ドリンクにはわらびもちラテもあり、イオンのフードコートにいながら甘味処に来たようなメニューを楽しむことができます🍵
現在ISHIYA直営の5店舗にて展開中の雪見だいふくとのコラボメニューは、それぞれ店舗ごとに異なるのですが、こちらで販売しているのは茶寮らしい「ぜんざい」！
北海道あずきを使ったやさしい甘さのぜんざいに、コラボ雪見だいふくがまるまる1つ入っているそうです❄
温かいぜんざいでやわらかくなった雪見だいふくの求肥と、ひんやりと冷たいアイスの組み合わせだなんて、考えただけでも最高過ぎませんか？😍
いしや茶寮では、現在オープン1周年を記念した「アニバサリーボックス」(500円)も期間限定で販売しています。
人気のぽちどら5種「つぶあん・くり・いちごとピスタチオ・ホイップクリーム・たまごサラダ」をお得に楽しめるボックスです🎁
ぽちどら1個が130円〜200円なので、500円という価格はかなりお買い得！
箱入りなので、ちょっとした手土産にもぴったり♪
あんこベースのスイーツどら焼きのほか、おかず系どら焼きも入っています。
直径6cmのかわいい手のひらサイズとその種類の多さから、人気が高いのも納得😊
スイーツどら焼きは予想通り我が家の子どもたちも大喜び💕
また、おかず系の甘く香ばしい生地と塩気のある具材の取り合わせは意外ですが、
サンドイッチのような感覚で食べることもでき、たまごサラダは特に夫に好評でした😆
アニバーサリーボックスは11月末まで販売しているほか、なんと11月17〜19日にはぽちどら全品を一個100円で販売する限定イベントも開催！
この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？😉
いしや茶寮
https://www.ishiya.co.jp/saryo/