かわいいお花スイーツも登場！さっぽろライラックまつり

札幌の初夏を彩るライラックが咲く季節が今年も到来！
今回は大通公園で現在開催中の「さっぽろライラックまつり」をご紹介します✨

今年で66回目！ライラックが香る季節の人気イベント

さっぽろライラックまつりは、「ライラックが咲き揃う季節に文化の香り高い行事を行う」という文化人の呼びかけによって、昭和34年に始まったイベント。
今年でなんと66回目を数えるなんて驚きですよね😳
大通公園5〜7丁目の大通会場と白石区の川下公園の2会場で行われ、

大通公園(5/15〜26)
グルメ・ショッピング・実演・コンサート

川下公園(5/25・26)
クイズラリー・コンサート・ワークショップ

などを開催。
ライラックは札幌市の木にも制定されており、市内の街路樹や住宅の庭先などでも見かけますが、なんと大通公園には約400株、川下公園には1700株も植えられているのだとか！
見た目の美しさはもちろん、甘い香りも魅力的なライラックは今の季節ならではの楽しみでもあります💜

ライラックまつり限定のかわいいスイーツたちが大集合

毎年グルメも大注目のライラックまつりですが、今年はライラックモチーフのスイーツも販売。
一つ目は、新琴似のケーキ店・パティスリーリーモの「ライラックモンブラン」です。

昨年のオータムフェストでも注目されていたモンブランに、ライラックカラーが登場！
パフェとソフトクリームの2種類があり、「ライラックソフト」をいただきましたが、ベリー風味のチーズモンブランにメレンゲ＆ソフトクリームが入っています😋
ライラックをイメージさせる食べられるお花・エディブルフラワーもオシャレ🌼

ほかにも、プリン風のモンブランパフェやピスタチオアイスのくまさんがかわいいパフェもあって、どれを食べようか思わず迷ってしまうほど。
小さな子どもにはクマカロンが乗った北海道バニラソフトクリームもオススメですよ♪

二つ目は、北海道産の米粉を使用したクレープを販売する「KONA CAFE」です。
昨年も人気だった紫芋の絹糸モンブラン以外に「紫芋のカスタードクレープ」がお目見え。
米粉を使用したもちもち生地のクレープに、カスタードクリームと甘さ控えめな紫芋のペーストがたっぷり😍
こちらも国産無農薬のエディブルフラワーがトッピングされて、見た目も楽しめるスイーツです💕

モンブランやドリンクにもオプションでエディブルフラワーを追加できるそう。
ほかのお店でも、お花をかたどったクリームがたっぷり乗ったハスカップ＆カシスヨーグルトのドリンクなど、お花を楽しむライラックまつりにぴったりのスイーツが販売されていました😄

ライラックまつりは5/26まで。
昔の遊び体験や手揉み茶実演、野だてなど文化にも触れられるイベントなので、ぜひ家族で足を運んでみてはいかがですか？😉

さっぽろライラックまつり

https://www.sapporo.travel/lilacfes/